Polévky | Množství | Cena |
Valašská kyselice s houbami, bramborem, kysaným zelím a moravskou klobásou | 0,33 l | 89 Kč |
Silný hovězí vývar z oháňky s kořenovou zeleninou julienne, masem, vlasovými nudlemi a sekanou petrželkou | 0,33 l | 89 Kč |
Z grilu a pánví | Množství | Cena |
Kuřecí prso s restovanou kukuřicí na medu, anglickou slaninou a chilli papričkou, pečené bramborové půlky se zakysanou smetanou | 0,20 kg | 256 Kč |
Hovězí flank steak s pečenou cuketou, paprikou, žampionem, cibulí, mrkví a cherry rajčátkem, rozpečená bageta s máslem | 0,20 kg | 335 Kč |
Rumpsteak – hovězí steak se smetanovou omáčkou ze třech pepřů a fazolovými lusky | 0,25 kg | 399 Kč |
Caesar burger listy římského salátu s grilovaným kuřecím prsíčkem, sýrem Grana, kapary, slaninový chips, steakové hranolky | 0,15 kg | 295 Kč |
Vepřová panenka připravená metodou „sous vide“ se šťouchaným bramborem s omáčkou z pravých hřibů, smetany a tymiánu | 0,2 kg | 289 Kč |
Husa Burger s kvalitním mletým steakem z býčího masa, rozpečenou slaninou, kapary majonézou, sýrem cheddar, karamelizovanou cibulkou a steakovými hranolky | 0,15 kg | 325 Kč |
Vepřová žebra pečená přes noc na nízkou teplotu, marinovaná v naší marinádě s nakládanou zeleninou, třemi druhy hořčic a rozpečeným chlebem | 0,7 kg | 469 Kč |
Filet z lososa pečený na másle s limetkovým dipem,mačkané brambor, salátek z rukoly, cherry rajčátek a výhonků červené řepy, bageta | 0,2 kg | 399 Kč |
Tradiční recepty | Množství | Cena |
Pivní chilli guláš připravovaný z býčího masa, podlévaný naším pivem, s rozpečeným domácím chlebem, chilli papričkou a jarní cibulkou | 0,2 kg | 256 Kč |
Moravský vrabec pečený s česnekem a cibulí, se zelím a variací knedlíků | 0,2 kg | 246 Kč |
Svíčková na smetaně z býčího masa, protýkaná špekem, zahuštěná zeleninou, podávaná s žemlovým knedlíkem a brusinkovým terčem | 0,15 kg | 269 Kč |
Konfitované kachní stehýnko v tymiánovém sádle s červeným zelím s domácími bramborovými knedlíky | 1 ks | 329 Kč |
Těstoviny a rizota | Množství | Cena |
Špagety s lososem, grilovanou zeleninou, tymiánem a rukolou | 0,3 kg | 289 Kč |
Bramborové Gnocchi s kuřecím masem, listovým špenátem, česnekem a smetanou, sypané sýrem Grana | 0,3 kg | 256 Kč |
Krémové rizoto – italské risotto z rýže Carnaroli s kousky vepřové panenky, cukety, česneku, bílým vínem a hoblinkami sýru Grana | 0,3 kg | 256 Kč |
Špagety Aglio Olio s čerstvým česnekem, chilli papričkou, panenským olivovým olejem a sýrem Grana | 0,3 kg | 226 Kč |
Saláty | Množství | Cena |
Ceasar salát – listy římského salátu s grilovaným kuřecím prsíčkem, sýrem Grana, kapary, krutony a slaninovými chipsy | 0,3 kg | 236 Kč |
S lososem , listy římského salátu, grilovanou zeleninou, česnekem a cherry rajčaty | 0,3 kg | 271 Kč |
S grilovaným kozím sýrem na salátu z rukoly a polníčku, s pečenými keříčkovými rajčátky, červenou řepou a vlašskými ořechy | 0,3 kg | 261 Kč |
S kuřecím masem – mix zelených listů s křupavým kuřecím masem v corn flakes, čerstvou zeleninou a bazalkovým pestem | 0,3 kg | 236 Kč |
Jídla pouze pro děti | Množství | Cena |
Svíčková na smetaně zahuštěná zeleninou s žemlovým knedlíkem a brusinkovým terčem | 0,1 kg | 119 Kč |
Kuřecí prsíčko pečené na másle nebo smažené s mačkanými bramborami | 0,1 kg | 119 Kč |
Špagety s tomatovou omáčkou, sypané sýrem | 0,15 kg | 109 Kč |
Přílohy | Množství | Cena |
Smažené hranolky | 0,2 kg | 57 Kč |
Mačkané brambory s máslem | 0,3 kg | 57 Kč |
Grilovaná zelenina | 0,25 kg | 89 Kč |
Bylinkovo-česneková bageta | 1 ks | 55 Kč |
Knedlík žemlový | houskový | bramborový | 0,16 kg | 55 Kč |
Košík pečiva | 1 ks | 39 Kč |
Omáčky | Množství | Cena |
Česneková | 0,08 kg | 37 Kč |
Demi glace sauce | 0,08 kg | 45 Kč |
Tatarská | 0,08 kg | 37 Kč |
BBQ | 0,08 kg | 37 Kč |
Dezerty | Množství | Cena |
Tvarohové knedlíčky plněné nugátem servírované na zakysané smetaně, obalené v perníku s čerstvou mátou | 2 ks | 125 Kč |
Jablečný koláč se šlehačkou a čerstvou mátou | 1 ks | 115 Kč |
Brownie řez s čokoládovými boby a teplou švestkovou redukcí | 1 ks | 125 Kč |
Jídla a doplňky k pivu | Množství | Cena |
Pečená kuřecí křidélka – pikantní se salátkem Coleslaw, omáčkou BBQ a rozpečenou bagetou | 0,3 kg | 245 Kč |
Hovězí Carpaccio s bylinkami, rukolou, kapary, olivami, parmezánem a křupavou bylinkovou bagetkou | 0,08 kg | 251 Kč |
Variace řízečků z kuřecího a vepřového masa s domácí tatarskou omáčkou a marinovanou zeleninou v chilli a vinném octu | 0,2 kg | 265 Kč |
Tatarák u nás míchaný z hovězí květové špičky s cibulkou a kořením, podávaný s topinkami a česnekem | 0,15 kg | 251 Kč |
Nakládaný hermelín v oleji s červenou cibulí, beraním rohem, brusinkami a čerstvým chlebem | 1 ks | 155 Kč |
Košík hranolek smažené do zlatova, omáčka z pečeného česneku | 0,5 kg | 129 Kč |
Cibulové kroužky smažené do křupava s pikatní chilli a BBQ omáčkou | 0,2 kg | 129 Kč |
Točená piva | Množství | Cena |
Staropramen Smíchov | 0, 3 l | 0,5 l | 46 Kč | 58 Kč |
Staropramen Jedenáct° | 0, 3 l | 0,5 l | 48 Kč | 62 Kč |
Staropramen Extra Chmelená 12° | 0,4 l | 64 Kč |
Hoegaarden White | 0,25 l | 0,5 l | 59 Kč | 92 Kč |
Pivní koktejly | Množství | Cena |
Hoegaarden Beer Special – limetky, třtinový cukr, máta, Hoegaarden White | 0,25 l | 91 Kč |
Radler – Staropramen Světlý, Sprite | 0,5 l | 91 Kč |
Nealkoholická piva | Množství | Cena |
Staropramen nealko | 0,5 l | 62 Kč |
Stella Artois NA | 0,33 l | 64 Kč |
Aperitivy | Množství | Cena |
Campari Bitter | 0,04 l | 65 Kč |
Aperol | 0,04 l | 65 Kč |
Martini Bianco | 0,1 l | 65 Kč |
Martini Extra Dry | 0,1 l | 65 Kč |
Crodino nealkoholické | 0,1 l | 60 Kč |
Vodka | Množství | Cena |
Amundsen | 0,04 l | 65 Kč |
Smirnoff | 0,04 l | 75 Kč |
Pravda Vodka | 0,04 l | 110 Kč |
Grey Goose | 0,04 l | 135 Kč |
Rum | Množství | Cena |
Božkov Tuzemský | 0,04 l | 65 Kč |
Republica Exclusive, Solera | 0,04 l | 75 Kč |
Cortez Ron Blanco | 0,04 l | 75 Kč |
Legendário Elixír 7YO | 0,04 l | 95 Kč |
Zacapa 23 y.o. | 0,04 l | 155 Kč |
Brugal 1888 | 0,04 l | 195 Kč |
Pampero Aniversario | 0,04 l | 135 Kč |
Gin | Množství | Cena |
Gordons, Pink | 0,04 l | 75 Kč |
Tanqueray London Dry Gin | 0,04 l | 80 Kč |
Tanqueray No.Ten | 0,04 l | 135 Kč |
Bombay Suphire Suset | 0,04 l | 80 Kč |
Bulldog Gin | 0,04 l | 85 Kč |
Tequila | Množství | Cena |
Tres Alegres Blanco | 0,04 l | 85 Kč |
Tres Alegres Reposado | 0,04 l | 85 Kč |
Bourbon a Whiskey | Množství | Cena |
Jack Daniels | 0,04 l | 95 Kč |
Skotská Whiskey | Množství | Cena |
Johnnie Walker | 0,04 l | 85 Kč |
Laphroaig 10y.o. | 0,04 l | 195 Kč |
Glenfiddich 12 y.o. single malt | 0,04 l | 145 Kč |
Irská Whiskey | Množství | Cena |
Tullamore Dew | 0,04 l | 85 Kč |
Tullamore Dew Honey | 0,04 l | 85 Kč |
Metaxa | Množství | Cena |
Metaxa 12* | 0,04 l | 125 Kč |
Destiláty CZ | Množství | Cena |
Slivovice 45% – 3-letá R. Jelínek | 0,02 l | 45 Kč |
Hruškovice 42% R.Jelínek | 0,02 l | 45 Kč |
Meruňkovice 42% R.Jelínek | 0,02 l | 45 Kč |
Elixír z bezového květu R. Jelínek | 0,02 l | 45 Kč |
Likéry | Množství | Cena |
Jägermeister | 0,04 l | 80 Kč |
Becherovka | 0,04 l | 75 Kč |
Fernet Stock | 0,04 l | 75 Kč |
Fernet Stock Citrus | 0,04 l | 75 Kč |
Baileys | 0,04 l | 75 Kč |
Griotka | 0,04 l | 65 Kč |
Bartida Zelená | 0,04 l | 65 Kč |
Vaječný likér | 0,04 l | 65 Kč |
Alkoholické nápoje | Množství | Cena |
Amarancio – Campari, Gin, Red Bull Tropical, pomeranč | 0,2 l | 149 Kč |
Mojito Kubánské – Cortez Ron Blanco, limety, třtinový cukr, máta, soda, led | 0,3 l | 159 Kč |
Piňa Colada – Cortez Ron Blanco, kokosový sirup, ananasový juice, smetana | 0,3 l | 159 Kč |
Cuba Libre – Cortez Ron Blanco, limetová šťáva, Coca-Cola | 0,3 l | 159 Kč |
Kozičky – Elixír z bezového květu, Kinley Tonic, limeta, led | 0,3 l | 149 Kč |
Aperol Spritz – Aperol, Prosecco, soda, pomeranč, led | 0,2 l | 159 Kč |
Martini Fiero Tonic – Martini Fiero, Kinley Tonic Water, pomeranč, led | 0,2 l | 159 Kč |
Nealkoholické nápoje | Množství | Cena |
Coca-Cola | 0,33 l | 67 Kč |
Coca-Cola Zero | 0,33 l | 67 Kč |
Sprite | 0,33 l | 67 Kč |
Fanta – pomeranč | 0,33 l | 67 Kč |
Kinley Tonic Water | 0,25 l | 67 Kč |
Kinley Pink Berry | 0,25 l | 67 Kč |
Kinley Ginger Ale | 0,25 l | 67 Kč |
Fuze Tea Broskev Ibišek, Aloe Vera s jahodou | 0,25 l | 67 Kč |
Red Bull | 0,25 l | 84 Kč |
Natura – perlivá, jemně perlivá, neperlivá | 0,25 l | 59 Kč |
Römerquelle – sycená, nesycená, citronová tráva | 0,33 l | 67 Kč |
Römerquelle – sycená, nesycená | 0,75 l | 99 Kč |
Voda kohoutková | 1,00 l | 72 Kč |
Nealkoholické koktejly | Množství | Cena |
Virgin Colada – ananasový juice, kokosový sirup, smetana, led | 129 Kč | |
Virgin Mojito kubánské – máta, sirup, třtinový cukr, soda,led | 129 Kč |
Juice a domácí recepty | Množství | Cena |
Cappy Pomeranč 100% | 0,25 l | 66 Kč |
Cappy Jablko 100% | 0,25 l | 66 Kč |
Cappy Ananas | 0,25 l | 66 Kč |
Cappy Multivitamin | 0,25 l | 66 Kč |
Cappy Jahoda | 0,25 l | 66 Kč |
Cappy Hruška | 0,25 l | 66 Kč |
Fresh pomeranč | 0,3 l | 97 Kč |
Ledový čaj | 0,4 l | 89 Kč |
Limonády – malinová, citronáda, oranžáda, bezinka | 0,4 l | 89 Kč |
Káva | Množství | Cena |
Espresso ristretto | 66 Kč | |
Espresso | 66 Kč | |
Espresso lungo | 66 Kč | |
Double Espresso | 82 Kč | |
Espresso macchiato | 68 Kč | |
Turecká káva | 65 Kč | |
Cappucino | 72 Kč | |
Latte macchiato – espresso, mléko | 75 Kč | |
Vídeňská káva – espresso, šlehačka | 75 Kč | |
Alžírská káva – espresso, vaječný likér, šlehačka | 92 Kč | |
Irská káva – espresso, Tullamore Dew, šlehačka | 92 Kč | |
Ledová káva – espresso, vanilková zmrzlina, šlehačka | 99 Kč | |
Frappé – káva, mléko, led, cukr | 79 Kč | |
Mléko ke kávě | 0,02 l | 14 Kč |
Smetana ke kávě | 0,02 l | 14 Kč |
Med | 20 g | 18 Kč |
Všechny kávy jsou podávány s mlékem a na přání mohou být připraveny bez kofeinu |
Teplé nápoje | Množství | Cena |
Svařené víno – bílé, červené | 0,2 l | 89 Kč |
Grog | 0,2 l | 78 Kč |
Čaj – černý, ovocný, zelený, bylinkový | 0,25 l | 63 Kč |
Čaj z čerstvé máty, zázvoru – konvička | 0,4 l | 84 Kč |
Horká čokoláda – mléčná, bílá | 0,2 l | 84 Kč |
Morava | Množství | Cena |
Chardonnay – Pavlov, polosuché | 0,1 l | 0,75 l | 52 Kč | 299 Kč |
Sylvánské Zelené – Kořenek, suché | 0,1 l | 0,75 l | 52 Kč | 299 Kč |
Ryzlink Vlašský – Pavlov, výběr z hroznů, suché | 0,1 l | 0,75 l | 74 Kč | 429 Kč |
Tramín Červený- Kořenek, P.S., polosuché | 0,1 l | 0,75 l | 65 Kč | 369 Kč |
Merlot – Habánské sklepy, P.S. suché | 0,1 l 0,75l | 74 Kč | 429 Kč |
Modrý Portugal – Kořenek, suché | 0,1 l | 0,75 l | 52 Kč | 299 Kč |
Zweigeltrebe Rosé – Kořenek, polosuché | 0,1 l | 0,75 l | 52 Kč | 299 Kč |
Šumivá vína | Množství | Cena |
Prosecco Mionetto Brut, suché | 0,75 l | 469 Kč |
Ice Bohemia Sekt | 0,20 l | 129 Kč |
Prosecco DOC | 0,1 l | 49 Kč |