POLÉVKY | Množství | Cena |
Valašská kyselice s houbami, bramborem, kysaným zelím a moravskou klobásou | 0,33 l | 96 Kč |
Silný hovězí vývar z oháňky s kořenovou zeleninou julienne, masem, vlasovými nudlemi a sekanou petrželkou | 0,33 l | 96 Kč |
SALÁTY | Množství | Cena |
Caesar – listy římského salátu s grilovaným kuřecím prsíčkem, sýrem Gran, kapary, krutony a slaninovými chipsy | 0,30 kg | 249 Kč |
Salát s lososem – listy římského salátu, grilovanou zeleninou, česnekem a cherry rajčaty, octová zálivka | 0,30 kg | 289 Kč |
Salát s grilovaným kozím sýrem – salát z rukoly a polníčku s pečenými keříčkovými rajčátky, červenou řepou a vlašskými ořechy | 0,30 kg | 279 Kč |
Salát s kuřecím masem – mix zelených listů s křupavým kuřecím masem v Corn flakes, čerstvou zeleninou a bazalkovým pestem | 0,30 kg | 249 Kč |
JÍDLA K PIVU | Množství | Cena |
Pečená kuřecí křidélka – pikantní, se salátkem Coleslaw, omáčkou BBQ a rozpečenou bagetou | 0,30 kg | 259 Kč |
Hovězí carpaccio s bylinkami na krému ze sýru Gran, hráškovými výhonky, kapary a křupavou bylinkovou bagetou | 0,08 kg | 269 Kč |
Variace řízečků z kuřecího a vepřového masa se šťouchanými bramborami, tatarskou omáčkou a marinovanou zeleninou v chilli a vinném octu | 0,20 kg | 279 Kč |
Tatarák u nás míchaný z hovězí květové špičky s cibulkou a kořením, podávaný s topinkami a česnekem | 0,15 kg | 269 Kč |
Nakládaný hermelín v oleji s červenou cibulí, beraním rohem, brusinkami a čerstvým chlebem | 1 ks | 155 Kč |
Cheddarové nugetky do křupava smažené nugetky s Jalapeños, podávané s malým salátkem a zakysanou smetanou | 0,20 kg | 209 Kč |
Košík hranolek smažené do zlatova, omáčka z pečeného česneku | 0,50 kg | 139 Kč |
Cibulové kroužky smažené do křupava se sweet&chilli a BBQ omáčkou | 0,20 kg | 139 Kč |
JÍDLA POUZE PRO DĚTI | Množství | Cena |
Svíčková na smetaně zahuštěná zeleninou s žemlovým knedlíkem a brusinkovým terčem | 0,10 kg | 129 Kč |
Kuřecí prsíčko pečené na másle nebo smažené s mačkanými bramborami/hranolkami | 0,10 kg | 129 Kč |
Špagety s tomatovou omáčkou, sypané sýrem Grana | 0,15 kg | 119 Kč |
Z GRILU A PÁNVÍ | Množství | Cena |
Kuřecí prso s restovanou kukuřicí na medu, anglickou slaninou a chilli papričkou, pečené bramborové půlky se zakysanou smetanou | 0,20 kg | 265 Kč |
Hovězí Flank steak s pečenou cuketou, paprikou, žampionem, červenou cibulí, mrkví a cherry rajčátkem, rozpečená bageta s máslem | 0,20 kg | 359 Kč |
Rumpsteak – hovězí steak se smetanovou omáčkou ze zeleného pepře s fazolovými lusky | 0,25 kg | 409 Kč |
Vepřová panenka připravená metodou „Sous-vide“ s mačkaným bramborem s anglickou slaninou a omáčkou z pravých hřibů, smetany a tymiánu | 0,20 kg | 299 Kč |
Caesar burger – listy římského salátu s grilovaným kuřecím prsíčkem, sýrem Gran, kapary a slaninovým chipsem, steakové hranolky | 0,15 kg | 309 Kč |
Husa Burger s kvalitním mletým steakem z býčího masa, rozpečenou slaninou, vejcem, kapary majonézou, sýrem Cheddar, karamelizovanou cibulkou a steakovými hranolky | 0,15 kg | 329 Kč |
Vepřová žebra pečená přes noc na nízkou teplotu, marinovaná v naší marinádě s nakládanou zeleninou a rozpečeným chlebem | 0,70 kg | 469 Kč |
Filet z lososa grilovaný na červením pepři s malým salátkem z trhaných listů a čekanky, chilli a sezamu, rozpečená bagetka, limetka | 0,20 kg | 410 Kč |
TRADIČNÍ RECEPTURY | Množství | Cena |
Pivní chilli guláš připravovaný z býčího masa, podlévaný naším pivem s rozpečeným domácím chlebem, chilli papričkou | 0,20 kg | 269 Kč |
Moravský vrabec pečený s česnekem a cibulí, se zelím a variací knedlíků | 0,20 kg | 259 Kč |
Svíčková na smetaně z býčího masa, protýkaná špekem, zahuštěná zeleninou, podávaná s žemlovým knedlíkem a brusinkovým terčem | 0,15 kg | 279 Kč |
Konfitované kachní stehýnko v tymiánovém sádle s červeným zelím s domácími bramborovými knedlíky | 1 ks | 339 Kč |
Hovězí líčko na červeném víně s bramborovou kaší s fritovaným celerem a petrželkovým olejem | 0,20 kg | 299 Kč |
TĚSTOVINY A RIZOTO | Množství | Cena |
Špagety s lososem, grilovanou zeleninou na másle s bílým vínem, tymiánem a rukolou | 0,30 kg | 299 Kč |
Bramborové gnocchi s kuřecím masem, listovým špenátem, česnekem a smetanou, sypané sýrem Gran | 0,30 kg | 269 Kč |
Krémové rizoto – italské risotto z rýže Carnaroli s kousky vepřové panenky, cukety, česneku, bílým vínem a hoblinkami sýru Gran | 0,30 kg | 269 Kč |
Špagety Aglio Olio s čerstvým česnekem, chilli papričkou, panenským olivovým olejem a sýrem Gran | 0,30 kg | 229 Kč |
PŘÍLOHY | Množství | Cena |
Smažené hranolky | 0,20 kg | 59 Kč |
Mačkané brambory s anglickou slaninou a cibulí | 0,30 kg | 59 Kč |
Grilovaná zelenina | 0,25 kg | 89 Kč |
Bylinkovo-česneková bageta | 1 ks | 59 Kč |
Knedlík žemlový | houskový | bramborový | 0,16 kg | 59 Kč |
Košík pečiva | 1 ks | 39 Kč |
OMÁČKY, DIPY 0,08 kg | Cena |
Česnekový dip | 39 Kč |
Demi glace sauce | 49 Kč |
Tatarská | 39 Kč |
Barbecue | 39 Kč |
DEZERTY | Množství | Cena |
Tvarohové knedlíčky plněné nugátem servírované na zakysané smetaně, obalené v perníku s čerstvou mátou | 2 ks | 129 Kč |
Jablečný koláč se šlehačkou a čerstvou mátou | 1 ks | 119 Kč |
Brownie řez s čokoládovými boby a teplou švestkovou redukcí | 1 ks | 135 Kč |
PIVA TOČENÁ | CENA 0,30 l | 0,50 l |
Pernštejn Arnoštova hořká 10° | 48 Kč | 59 Kč |
Staropramen Jedenáct | 49 Kč | 64 Kč |
Hoegaarden White | 0,25l 62 Kč | 96 Kč |
Staropramen Cool Grep Nealko | 49 Kč | 66 Kč |
PIVNÍ KOKTEJLY | CENA | |
Hoegaarden Beer Special – limetky, třtinový cukr, máta, Hoegaarden White | 0,25 l | 94 Kč |
Radler – Staropramen Jedenáct, Sprite | 0,50 l | 94 Kč |
PIVA LAHVOVÁ | CENA | |
Staropramen nealko | 0,50 l | 64 Kč |
Stella Artois NA | 0,33 l | 66 Kč |
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE | CENA | |
Coca-Cola | 0,33 l | 69 Kč |
Coca-Cola Zero | 0,33 l | 69 Kč |
Sprite | 0,33 l | 69 Kč |
Fanta pomeranč | 0,33 l | 69 Kč |
Kinley Tonic Water | 0,25 l | 69 Kč |
Kinley Pink Aromatic Berry | 0,25 l | 69 Kč |
Kinley Ginger Ale | 0,25 l | 69 Kč |
Fuze Tea černý čaj broskev ibišek | 0,25 l | 69 Kč |
Fuze Tea zelený čaj jahoda Aloe Vera | 0,25 l | 69 Kč |
Red Bull | 0,25 l | 86 Kč |
Natura – perlivá, jemně perlivá, neperlivá | 0,25 l | 64 Kč |
Römerquelle – sycená, nesycená, citronová tráva | 0,33 l | 69 Kč |
Römerquelle – sycená, nesycená | 0,75 l | 99 Kč |
Voda kohoutková | 1,00 l | 74 Kč |
JUICE A LIMONÁDY | CENA | |
Cappy Pomeranč 100% | 0,25 l | 69 Kč |
Cappy Jablko 100% | 0,25 l | 69 Kč |
Cappy Ananas | 0,25 l | 69 Kč |
Cappy Multivitamin | 0,25 l | 69 Kč |
Cappy Jahoda | 0,25 l | 69 Kč |
Cappy Hruška | 0,25 l | 69 Kč |
Fresh pomeranč | 0,30 l | 99 Kč |
Ledový čaj | 0,4 l | 1 l | 89 Kč | 175 Kč |
Limonády – malinová, citronáda, oranžáda, bezinka | 0,4 l | 1 l | 89 Kč | 175 Kč |
KÁVA, TEPLÉ NÁPOJE | CENA | |
Espresso | 69 Kč | |
Double Espresso | 85 Kč | |
Espresso macchiato | 71 Kč | |
Turecká káva | 68 Kč | |
Cappuccino | 75 Kč | |
Latte macchiato – espresso, mléko | 78 Kč | |
Vídeňská káva – espresso, šlehačka | 78 Kč | |
Alžírská káva – espresso, vaječný likér, šlehačka | 95 Kč | |
Irská káva – espresso, Tullamore Dew, šlehačka | 95 Kč | |
Ledová káva – espresso, vanilková zmrzlina, šlehačka | 109 Kč | |
Frappé – káva, mléko, led, cukr | 82 Kč | |
Med | 20 g | 18 Kč |
Všechny kávy jsou podávány s mlékem a na přání mohou být připraveny bez kofeinu. | ||
Čaj – černý, zelený, ovocný, bylinkový | 0,2 l | 69 Kč |
Čaj z čerstvé máty/ zázvoru – konvička | 0,4 l | 89 Kč |
Horká čokoláda – mléčná, bílá | 89 Kč | |
Svařené víno – bílé, červené | 0,2 l | 89 Kč |
Grog | 0,2 l | 78 Kč |
MÍCHANÉ KOKTEJLY alkoholické | Cena | |
Amarancio – Campari, Gin, Red Bull Tropical, pomeranč | 0,2 l | 149 Kč |
Mojito kubánské – Cortez Ron Blanco, limety, třtinový cukr, máta, soda, led | 0,3 l | 159 Kč |
Piňa Colada – Cortez Ron Blanco, kokosový sirup, ananasový juice, smetana | 0,3 l | 159 Kč |
Cuba Libre – Cortez Ron Blanco, limetová šťáva, Coca-Cola | 0,3 l | 159 Kč |
Skinny bitch – Amundsen, soda, limeta | 0,2 l | 129 Kč |
Kozičky – Elixír z bezového květu, Kinley Tonic Water, limeta | 0,3 l | 149 Kč |
Aperol Spritz – Aperol, Prosecco, soda, pomeranč | 0,2 l | 159 Kč |
Martini Fiero Tonic – Martini Fiero, Kinley Tonic Water, pomeranč | 0,2 l | 159 Kč |
Sunset & Kinley Tonic Water – Bombay Sapphire Sunset, Kinley Tonic Water, pomeranč | 0,2 l | 159 Kč |
MÍCHANÉ KOKTEJLY nealkoholické | CENA 0,25 l |
Virgin Colada – ananasový juice, kokosový sirup, smetana, led | 129 Kč |
Virgin Mojito kubánské – máta, sirup, třtinový cukr, soda,led | 129 Kč |
APERITIVY | CENA | |
Campari Bitter | 0,04 l | 65 Kč |
Aperol | 0,04 l | 65 Kč |
Martini Bianco | 0,10 l | 65 Kč |
Martini Extra Dry | 0,10 l | 65 Kč |
Crodino nealkoholické | 0,175 l | 60 Kč |
VODKA 0,04 l | CENA |
Amundsen | 65 Kč |
Smirnoff | 75 Kč |
Pravda vodka | 110 Kč |
Grey Goose | 135 Kč |
RUM 0,04 l | CENA |
Božkov Republica Exclusive, Solera | 75 Kč |
Cortez Ron Blanco | 75 Kč |
Abuelo 5y | 75 Kč |
Legendario Elixír 7y | 95 Kč |
Zacapa 23y | 155 Kč |
Brugal 1888 | 195 Kč |
Pampero Aniversario | 135 Kč |
GIN 0,04 l | CENA |
Gordons, Gordons Pink | 75 Kč |
Tanqueray London Dry Gin | 80 Kč |
Tanqueray No.Ten | 135 Kč |
Bombay Sapphire Suset | 80 Kč |
TEQUILA 0,04 l | CENA |
Tres Alegres Blanco | 85 Kč |
Tres Alegres Reposado | 85 Kč |
WHISKY, WHISKEY, TENNESSEE, BOURBON 0,04 l | CENA |
Johnnie Walker Red label | 85 Kč |
Laphroaig 10 y | 195 Kč |
Glenfiddich 12 y | 145 Kč |
Jack Daniel’s | 95 Kč |
Tullamore DEW | 85 Kč |
Tullamore DEW honey | 85 Kč |
METAXA 0,04 l | CENA |
Metaxa 12* | 85 Kč |
PÁLENKY CZ 0,02 l | CENA |
Slivovice 45 % – 3letá R. Jelínek | 45 Kč |
Hruškovice 42% R. Jelínek | 45 Kč |
Meruňkovice 42% R. Jelínek | 45 Kč |
Elixír z bezového květu R. Jelínek | 45 Kč |
LILÉRY 0,04 l | CENA |
Jägermeister | 80 Kč |
Becherovka | 75 Kč |
Fernet Stock | 75 Kč |
Fernet Stock Citrus | 75 Kč |
Baileys | 75 Kč |
Griotka | 65 Kč |
Bartida Zelená | 65 Kč |
Vaječný likér | 65 Kč |
Božkov Tuzemský | 65 Kč |
MORAVSKÁ VÍNA | CENA 0,10 l | 0,75 l |
Chardonnay – Mikulov, polosladké | 52 Kč | × |
Chardonnay – Pavlov, polosuché | 52 Kč | 299 Kč |
Sylvánské zelené – Kořenek, suché | 52 Kč | 299 Kč |
Ryzlink vlašský – Pavlov, výběr z hroznů, suché | 74 Kč | 429 Kč |
Tramín červený– Kořenek, pozdní sběr, polosuché | 65 Kč | 369 Kč |
Merlot – Habánské sklepy, pozdní sběr, suché | 74 Kč | 429 Kč |
Modrý Portugal – Kořenek, suché | 52 Kč | 299 Kč |
Zweigeltrebe rosé – Kořenek, polosuché | 52 Kč | 299 Kč |
ŠUMIVÁ VÍNA, PROSECCO, SEKT | ||
Prosecco Mionetto Brut | 0,75 l | 469 Kč |
Bohemia Sekt ICE | 0,20 l | 129 Kč |
Prosecco DOC | 0,10 l | 49 Kč |