Jídelní a nápojový lístek

PolévkyMnožstvíCena
Staročeská kulajda s houbami, bramborem, vejci a čerstvým koprem0,33 l69 Kč
Silný hovězí vývar z oháňky s kořenovou zeleninou julienne, masem, vlasovými nudlemi a sekanou petrželkou0,33 l65 Kč
Z grilu a pánvíMnožstvíCena
Kuřecí prso s restovanou kukuřicí na medu, anglickou slaninou a chilli papričkou, pečené bramborové půlky se zakysanou smetanou0,2 kg219 Kč
Vepřový Duroc steak s omáčkou BBQ, cibulovými kroužky a bramborovými tolárky0,2 kg235 Kč
Rumpsteak – hovězí steak se smetanovou omáčkou ze třech pepřů a fazolovými lusky0,2 kg369 Kč
Rumsteak BBQ – hovězí steak s omáčkou BBQ a cibulovými kroužky0,2 kg352 Kč
Vepřová panenka připravená metodou „sous vide“ se šťouchaným bramborem s omáčkou z pravých hřibů,smetanz a tymiánu0,2 kg225 Kč
Husa Burger s kvalitním mletým steakem z býčího masa, rozpečenou slaninou, kapary majonézou, sýrem cheddar, karamelizovanou cibulkou a steakovými hranolky0,15 kg229 Kč
Kuřecí Burger s římským salátem,rajčetem,sterilovanou okurkou,hořčičnou majonézou,sýrem cheddar,vídeňskou cibulkou a steakovými hranolky0,15 kg209 Kč
Vepřová žebra pečená přes noc na nízkou teplotu, marinovaná v naší marinádě s nakládanou zeleninou, třemi druhy hořčic a čerstvým pečivem1 kg325 Kč
Filet z lososa pečený na másle s limetkovým dipem,mačkané brambor, salátek z rukoly, cherry rajčátek a výhonků červené řepy0,2 kg315 Kč
Tradiční receptyMnožstvíCena
Pivní chilli guláš připravovaný z býčího masa, podlévaný naším pivem, s rozpečeným domácím chlebem, chilli papričkou a jarní cibulkou0,2 kg195 Kč
Moravský vrabec pečený s česnekem a cibulí, se zelím a variací knedlíků0,2 kg189 Kč
Svíčková na smetaně z býčího masa, protýkaná špekem, zahuštěná zeleninou, podávaná s žemlovým knedlíkem a brusinkovým terčem0,15 kg209 Kč
Konfitované kachní stehýnko v tymiánovém sádle s červeným zelím s domácími bramborovými knedlíky1 ks225 KČ
Těstoviny a rizotaMnožstvíCena
Tagliatelle s kousky kuřecích prsíček, sušenými rajčaty, bazalkovým pestem, rukolou a hoblinkami sýru Grana0,3 kg199 Kč
Bramborové Gnocchi s kuřecím masem, listovým špenátem, česnekem a smetanou, sypané sýrem Grana0,3 kg209 Kč
Krémové rizoto – italské risotto z rýže Carnaroli s kousky vepřové panenky,cukety,česneku, bílým vínem a hoblinkami sýru Grana0,3 kg199 Kč
Špagety Aglio Olio s čerstvým česnekem, chilli papričkou, panenským olivovým olejem a sýrem Grana0,3 kg179 Kč
SalátyMnožstvíCena
Ceasar salát – listy římského salátu s grilovaným kuřecím prsíčkem, sýrem Grana, kapary, krutony a slaninovými chipsy0,3 kg189 Kč
Mexický ledový salát s cherry rajčaty, kukuřicí, kuřecími kousky, sweet and chilli, pšeničnými chipsy a zakysanou smetanou0,3 kg189 Kč
S grilovaným kozím sýrem na salátu z rukoly a polníčku, s pečenými keříčkovými rajčátky, červenou řepou a vlašskými ořechy0,3 kg189 Kč
S lososem – s čerstvým lososem,listy římského salátu,melounová ředkvička, cukrový hrášek, cherry rajčátka, octová zálivka0,3 kg199 Kč
S kuřecím masem – mix zelených listů s křupavým kuřecím masem v corn flakes, čerstvou zeleninou a omáčkou sweet & chilli0,3 kg189 Kč
Jídla pouze pro dětiMnožstvíCena
Svíčková na smetaně zahuštěná zeleninou s žemlovým knedlíkem a brusinkovým terčem0,1 kg89 Kč
Kuřecí prsíčko pečené na másle nebo smažené s mačkanými bramborami0,1 kg89 Kč
Špagety s tomatovou omáčkou, sypané sýrem0,15 kg79 Kč
PřílohyMnožstvíCena
Steakové hranolky0,2 kg49 Kč
Mačkané brambory s máslem0,3 kg49 Kč
Bramborové tolárky0,2 kg49 Kč
Teplá zelenina0,25 kg59 Kč
Bylinkovo-česneková bageta1 ks45 Kč
Knedlík žemlový | houskový | bramborový0,16 kg45 Kč
Košík pečiva 1 ks29 Kč
OmáčkyMnožstvíCena
Blue cheese0,08 kg29 Kč
Demi glace sauce0,08 kg29 Kč
Tatarská0,08 kg29 Kč
BBQ0,08 kg29 Kč
DezertyMnožstvíCena
Tvarohové knedlíčky plněné nugátem servírované na zakysané smetaně, obalené v perníku; s čerstvou mátou a moučkovým cukrem2 ks99 Kč
Mangový dortík z čerstvého manga1 ks99 Kč
Zmrzlinový sorbet dle denní nabídky1 kop35 Kč
Jídla a doplňky k pivuMnožstvíCena
Pečená kuřecí křidélka – pikantní, s čerstvou zeleninou a omáčkou Blue cheese,rozpečená bagetka0,3 kg199 Kč
Hovězí Carpaccio s bylinkami, rukolou, kapary, olivami, parmezánem a křupavou bylinkovou bagetkou0,08 kg225 Kč
Variace řízečků z kuřecího a vepřového masa s domácí tatarskou omáčkou a marinovanou zeleninou v chilli a vinném octu0,2 kg199 Kč
Tatarák u nás míchaný z hovězí květové špičky s cibulkou a kořením, podávaný s topinkami a česnekem0,15 kg225 Kč
Nakládaný hermelín v oleji s červenou cibulí,beraním rohem a brusinkami,čerstvý chléb1 ks109 Kč
Domácí chipsy smažené do zlatova s omáčkou z modrého sýra0,3 kg99 Kč
Cibulové kroužky smažené do křupava s pikatní chilli a BBQ omáčkou0,2 kg99 Kč

Točená pivaMnožstvíCena
Staropramen Smíchov0, 3 l | 0,5 l34 Kč | 46 Kč
Staropramen Jedenáct°0, 3 l | 0,5 l36 Kč | 49 Kč
Nefiltr Pšeničný0,4 l52 Kč
Hoegaarden White0,25 l | 0,5 l46 Kč | 76 Kč
Pivní koktejlyMnožstvíCena
Hoegaarden Beer Special – limetky, třtinový cukr, máta, Hoegaarden White0,25 l82 Kč
Radler – Staropramen Světlý, Sprite 0,5 l77 Kč
Lahvová pivaMnožstvíCena
Carling Cider0,3 l56 Kč
Nealkoholická pivaMnožstvíCena
Staropramen nealko0,5 l52 Kč
Stella Artois NA0,33 l52 Kč
AperitivyMnožstvíCena
Campari Bitter0,04 l55 Kč
Aperol0,04 l55 Kč
Cinzano Bianco0,1 l55 Kč
Cinzano Extra Dry0,1 l55 Kč
Crodino nealkoholické0,1 l55 Kč
VodkaMnožstvíCena
Finlandia0,02 l35 Kč
Finlandia – grapefruit, kooks0,02 l35 Kč
RumMnožstvíCena
Božkov Tuzemský0,02 l30 Kč
Republica Exclusive0,02 l35 Kč
Bacardi Carta Blanca0,02 l35 Kč
Sailor Jerry Spiced.0,02 l45 Kč
Zacapa 23 y.o.0,02 l75 Kč
Brugal 18880,02 l95 Kč
GinMnožstvíCena
Bulldog Gin0,02 l40 Kč
TequilaMnožstvíCena
El Jimador Blanco0,02 l40 Kč
El Jimador Reposado0,02 l40 Kč
Bourbon a WhiskeyMnožstvíCena
Jack Daniels0,02 l40 Kč
Jack Daniels – honey, fire0,02 l40 Kč
Skotská WhiskeyMnožstvíCena
Johnnie Walker0,02 l40 Kč
Famous Grouse0,02 l40 Kč
Glenfiddich 12 y.o. single malt0,02 l65 Kč
Irská WhiskeyMnožstvíCena
Tullamore Dew0,02 l40 Kč
Tullamore Dew 12 y.o.0,02 l60 Kč
MetaxaMnožstvíCena
Metaxa 5*0,02 l40 Kč
Metaxa 12*0,02 l60 Kč
Destiláty CZMnožstvíCena
Slivovice 45% – 3-letá R. Jelínek0,02 l40 Kč
Elixír z bezového květu R. Jelínek0,02 l40 Kč
Baron Hildprandt Blatná0,02 l40 Kč
LikéryMnožstvíCena
Jägermeister0,02 l33 Kč
Becherovka0,02 l33 Kč
Fernet Stock0,02 l30 Kč
Fernet Stock Citrus0,02 l30 Kč
Carolans0,02 l35 Kč
Vaječný likér0,02 l30 Kč
Alkoholické nápojeMnožstvíCena
Jack Cola – Jack Danielś, limetka Coca-Cola, led119 Kč
Štrúdl – Jack Danielś Firejablečný juice, led119 Kč
Finlandia Kokos – Finlandia Kokos vodka, Coca-Cola, led119 Kč
Grapefruit Tonic – Finlandia Grapefruit vodka, Kinley Tonic Water, led119 Kč
Mojito Kubánské – Bacardi superior, limety,třtinový cukr, máta, soda, led135 Kč
Piňa Colada – Bacardi superior, limetová šťáva, Coca-Cola, led129 Kč
Bulldog Gin + Kinley Tonic Water s plátkem citronu129 Kč
Kozičky – Elixír z bezového květu, Kinley Tonic, limeta, led119 Kč
Aperol Spritz – 0,1l Aperol, 0,1l Prosecco, soda, plátek pomeranče, led119 Kč
Nealkoholické nápojeMnožstvíCena
Coca-Cola0,2 l54 Kč
Coca-Cola Zero0,2 l54 Kč
Sprite0,2 l54 Kč
Fanta – pomeranč, bílé hrozno0,2 l54 Kč
Kinley Tonic Water0,25 l54 Kč
Kinley Virgin Mojito0,25 l54 Kč
Kinley Ginger Ale0,25 l54 Kč
Fuze Tea Broskev Ibišek, Citron, Mango Heřmánek0,25 l54 Kč
Burn Original0,33 l76 Kč
Red Bull0,25 l76 Kč
Bonaqua – nesycená, jemně sycená, sycená0,25 l49 Kč
Römerquelle – sycená, nesycená, citronová tráva0,33 l56 Kč
Römerquelle – sycená, nesycená0,75 l89 Kč
Voda kohoutková1,00 l69 Kč
Nealkoholické koktejlyMnožstvíCena
Sprizz Aperitif – Aperitif Zero, Bella Zero, soda, pomeranč, led95 Kč
Sprizz SambHugo – SambHugo Zero, Bella Zero, soda, limeta, led95 Kč
Virgin Colada – Ananasový juice, kokosový sirup, smetana, led99 Kč
Virgin Mojito kubánské – Máta, sirup, třtinový cukr, soda,led99 Kč
Juice a domácí receptyMnožstvíCena
Cappy pomeranč 100%0,25 l54 Kč
Cappy Jablko 100%0,25 l54 Kč
Cappy Ananas0,25 l54 Kč
Cappy Multivitamin0,25 l54 Kč
Cappy Jahoda0,25 l54 Kč
Cappy Černý rybíz0,25 l54 Kč
Cappy Hruška0,25 l54 Kč
Fresh pomeranč0,3 l89 Kč
Domácí ledový čaj Teekanne Red orange0,5 l75 Kč
Domácí limonády – malinová, citronáda, oranžáda0,4 l75 Kč
KávaMnožstvíCena
Espresso ristretto56 Kč
Espresso56 Kč
Espresso lungo56 Kč
Double Espresso72 Kč
Espresso macchiato58 Kč
Turecká káva56 Kč
Cappucino62 Kč
Latte macchiato – espresso, mléko66 Kč
Vídeňská káva – espresso, šlehačka66 Kč
Alžírská káva – espresso, vaječný likér, šlehačka82 Kč
Irská káva – espresso, Tullamore Dew, šlehačka82 Kč
Ledová káva – espresso, vanilková zmrzlina, šlehačka89 Kč
Frappé – káva, mléko, led, cukr69 Kč
Mléko ke kávě0,02 l7 Kč
Smetana ke kávě0,02 l9 Kč
Med20 g13 Kč
Všechny kávy jsou podávány s mlékem a na přání mohou být připraveny bez kofeinu
Teplé nápojeMnožstvíCena
Svařené víno – bílé, červené69 Kč
Grog65 Kč
Čaj Teekanne – černý, ovocný, zelený54 Kč
Čaj z čerstvé máty – konvička69 Kč
Horká čokoláda – mléčná, bílá74 Kč

MoravaMnožstvíCena
Chardonnay – Mikulov, polosladké0,1 l34 Kč
Pálava – Pavlov, polosuché0,1 l | 0,75 l38 Kč | 248 Kč
Rulandské bílé – Habánské sklepy, suché0,1 l | 0,75 l38 Kč | 248 Kč
Hibernal0,1 l | 0,75 l52 Kč | 340 Kč
Svatovavřinecké – Mikulov, suché0,1 l34 Kč
Modrý Portugal – Baloun, suché0,1 l | 0,75 l38 Kč | 242 Kč
Rosé – Habánské sklepy, suché0,1 l | 0,75 l38 Kč | 242 Kč
FrancieMnožstvíCena
Merlot Pays D’OC, suché0,1 l38 Kč
NěmeckoMnožstvíCena
Riesling – Ernst Ludvig, suché0,1 l | 0,75 l44 Kč | 268 Kč
Šumivá vínaMnožstvíCena
Prosecco Mionetto Brut, suché0,75 l399 Kč
Cinzano Prosecco, suché0,75 l369 Kč