Jídelní a nápojový lístek

Polévky

0,33 l

Staročeská Kulajda s houbami, bramborem, zastřeným vejcem a čerstvým koprem

96 Kč

0,33 l

Silný hovězí vývar z oháňky, s kořenovou zeleninou, masem, vaječnými nudlemi a sekanou petrželkou

96 Kč

Předkrmy a jídla k pivu

0,15 kg

Tatarák z hovězí květové špičky, míchaný s tradičními ingrediencemi, podávaný s topinkami a česnekem

269 Kč

0,08 kg

Hovězí Carpaccio s bylinkami, krém ze sýru Gran, hráškové výhonky, kapary, bylinková bageta

269 Kč

0,30 kg

Kuřecí křidélka pečená, lehce pikantní, Coleslaw salát, Barbecue omáčka, sezam, rozpečená bagetka

259 Kč

0,20 kg

Cheddarové uhlíky smažené černé pikantní nugetky, malý salátek, zakysaná smetana

219 Kč

0,10 kg

Grilovaný hermelín na rozpečeném chlebu s dýní Hokaido a čerstvou zeleninou

189 Kč

0,20 kg

Cibulové kroužky smažené v pivním těstíčku, Sweet&chilli a Barbecue omáčka

169 Kč

0,50 kg

Košík hranolek s omáčkou z pečeného česneku

149 Kč

0,06 kg

Pražené mandle

89 Kč

Saláty

0,30 kg

Losos - římský salát, grilovaný losos, restovaná zelenina, glazované stroužky česneku, cherry rajčátka, lehká octová zálivka

299 Kč

0,30 kg

Kozí sýr - římský salát, hráškové výhonky, grilovaný kozí sýr, keříková rajčata, fíky, citronová zálivka s medem

299 Kč

0,30 kg

Flank steak - mix zelených listů, filovaný Flank steak pečený na medium, čerstvá zelenina, hořčičný dresink

289 Kč

0,30 kg

Caesar - římský salát, grilované kuřecí maso, ančovičkový dresink, kapary, krutony, slaninový chips, sýr Gran

269 Kč

Risotto a těstoviny

0,30 kg

Dýňové risotto krémové s dýní Hokaido, trhaným kozím sýrem, dýňová semínka

289 Kč

0,30 kg

Bazalkové špagety s kuřecím masem, sušenými rajčaty, bazalkovým pestem, rukolou a hoblinkami sýru Gran

279 Kč

0,30 kg

Bramborové noky s vepřovou panenkou, pravými hřiby a smetanou, sýr Gran Biraghi

269 Kč

0,30 kg

Špagety Aglio olio s česnekem, chilli papričkou, panenským olivovým olejem a petrželkou, sýr Gran Biraghi

229 Kč

Tradiční recepty

0,35 kg

Kachní stehno konfitované v tymiánovém sádle, červené zelí, bramborové knedlíky

349 Kč

0,20 kg

Hovězí líčko na červeném víně, fritovaný celer, petrželový olej, bramborová kaše s máslem

319 Kč

0,15 kg

Svíčková na smetaně hovězí maso špikované špekem, omáčka z kořenové zeleniny a smetany, brusinkový terč, naše žemlové knedlíky

299 Kč

0,20 kg

Variace řízečků z kuřecího a vepřového masa, marinovaná zelenina v chilli a vinném octu, šťouchaný brambor, tatarská omáčka

279 Kč

0,20 kg

Pivní chilli guláš z mladého býka, podlévaný pivem Staropramen Jedenáctka, chilli paprička, rozpečený chléb

279 Kč

0,20 kg

Moravský vrabec - pečené vepřové maso s cibulí a česnekem, dušené kysané zelí, variace houskového a bramborového knedlíku

269 Kč

Hlavní jídla

0,70 kg

Vepřová žebra pečená přes noc na nízkou teplotu, nakládané sudové zelí s křenem, plnotučná hořčice, rozpečený chléb s bylinkami

459 Kč

0,20 kg

Filet z lososa grilovaný na červeném pepři, mix trhaných zelených listů, chilli, sezam, limetka, bylinková bagetka

429 Kč

0,25 kg

Rump steak - hovězí steak, salát z rukoly, hráškových výhonků, sušených rajčat, kapary a sýru Gran Biraghi

419 Kč

0,20 kg

Flank steak - hovězí steak, pečená cuketa, paprika, žampión, červená cibule, mrkev a cherry rajče, bagetka s máslem

359 Kč

0,15 kg

Husa burger mleté hovězí maso, ledový salát, rajče, rozpečená slanina, sýr Cheddar, vejce, karamelizovaná cibulka, česneková majonéza, bramborové hranolky

339 Kč

0,15 kg

Pulled pork burger vepřové trhané maso, římský salát, rajče, kyselý okurek, křenová majonéza, bramborové hranolky

319 Kč

0,20 kg

Vepřová panenka v úpravě „Sous-vide“, bramborový gratin se smetanou, dip z pečených červených paprik

299 Kč

0,20 kg

Kuřecí prso - restovaná cuketa na Sweet&chilli omáčce, pečené bramborové půlky, zakysaná smetana

279 Kč

Dětská jídla - podáváme pouze dětem

0,10 kg

Svíčková na smetaně - hovězí kýta s tradiční svíčkovou omáčkou, žemlový knedlík

139 Kč

0,10 kg

Kuřecí prso přírodní nebo smažené s mačkaným bramborem / hranolky

139 Kč

0,10 kg

Špagety - tomatová omáčka, sypané sýrem Gran

139 Kč

Dezerty

0,12 kg

Tvarohové knedlíčky - plněné nugátem, obalené v perníku, zakysaná smetana

139 Kč

0,20 kg

Jablečný závin - s ořechy, hrozinky a skořicí, šlehačkou a vanilkovou zmrzlinou

139 Kč

0,12 kg

Red Velvet - jahodový smetanový dort se šlehačkou

129 Kč

Piva čepovaná

0,3 l

Pernštejn Arnoštova Hořká 10ׅ°

49 Kč

0,5 l

Pernštejn Arnoštova Hořká 10ׅ°

61 Kč

0,3 l

Staropramen Jedenáctka

53 Kč

0,5 l

Staropramen Jedenáctka

66 Kč

0,25 l

Hoegaarden White

66 Kč

0,5 l

Hoegaarden White

99 Kč

0,3 l

Staropramen Cool Grep

56 Kč

0,5 l

Staropramen Cool Grep

69 Kč

rotující pípa - dle denní nabídky

Piva nealkoholická (láhev)

0,5 l

Staropramen Nealko

68 Kč

0,33 l

Stella Artois nealko

68 Kč

Pivní koktejly

0,25 l

Hoegaarden Beer Special - limetky, třtinový cukr, máta, Hoegaarden White

99 Kč

0,5 l

Radler - Staropramen Jedenáctka, Sprite

99 Kč

Nealkoholické nápoje

0,33 l

Coca-Cola

69 Kč

0,33 l

Coca-Cola Zero

69 Kč

0,33 l

Fanta pomeranč

69 Kč

0,33 l

Sprite

69 Kč

0,25 l

Kinley | Tonic Water, Pink Aromatic Berry, Ginger Ale |

69 Kč

0,25 l

Cappy juice | pomeranč, jablko, ananas, multivitamin, jahoda, černý rybíz |

69 Kč

0,25 l

Fuze tea | černý čaj broskev a ibišek, zelený čaj jahoda aloe vera |

69 Kč

0,30 l

Natura | nesycená, jemně sycená, sycená |

64 Kč

0,75 l

Römerquelle | nesycená, sycená |

99 Kč

0,33 l

Römerquelle | nesycená, sycená, citronová tráva, ostružina limetka |

69 Kč

0,25 l

Red Bull

86 Kč

1 l

Karafa vody

74 Kč

0,25 l

Fresh pomeranč

119 Kč

Limonády a ledové čaje

0,5 l

Zelený ledový Čaj

89 Kč

1 l

Zelený ledový Čaj

169 Kč

0,5 l

Malina

89 Kč

1 l

Malina

169 Kč

0,5 l

Mango

89 Kč

1 l

Mango

169 Kč

0,5 l

Bezinka

89 Kč

1 l

Bezinka

169 Kč

0,5 l

Citron-limetka

95 Kč

1 l

Citron-limetka

95 Kč

Káva

8 g

Espresso

69 Kč

15 g

Espresso Doppio

95 Kč

8 g

Espresso Ristretto

69 Kč

8 g

Espresso Lungo

69 Kč

8 g

Espresso Macchiato

75 Kč

8 g

Cappuccino

79 Kč

8 g

Latte Macchiato

85 Kč

15 g

Flat white

99 Kč

8 g

Turecká káva

69 Kč

8 g

Vídeňská káva

79 Kč

8 g

Alžírská káva

95 Kč

8 g

Irská káva

95 Kč

Ledová káva - zmrzlina, šlehačka

129 Kč

Frappé

95 Kč

Teplé nápoje

0,2 l

Svařené víno bílé / červené

89 Kč

0,2 l

Grog

89 Kč

0,2 l

Čaj | černý, zelený, ovocný |

69 Kč

0,4 l

Čaj z čerstvé máty / zázvoru

89 Kč

0,2 l

Horká čokoláda se šlehačkou | mléčná, bílá |

89 Kč

20 g

Med

18 Kč

0,04 l

Mléko ke kávě

14 Kč

Míchané nápoje

0,25 l

Amarancio - Campari, Gordon’s London Dry, Red Bull Tropical, pomeranč

159 Kč

0,25 l

Hugo Spritz - Elixír z bezového květu, Prosecco, soda, máta

149 Kč

0,25 l

Skinny Bitch - Amundsen, soda, limeta

129 Kč

0,25 l

Long Island Iced Tea - Amundsen, Gordon's London Dry, Tres Alegres Blanco, Cortez Ron Blanco, lime juice, Coca-Cola

229 Kč

0,25 l

Mojito kubánské - Cortez Ron Blanco, limeta, máta, třtinový cukr, soda

159 Kč

0,25 l

Pina Colada - Cortez Ron Blanco, kokos, ananasový juice, smetana

159 Kč

0,25 l

Cuba libre - Cortez Ron Blanco, Coca-Cola, limeta

159 Kč

0,25 l

Martini Fiero & Kinley tonic

159 Kč

0,25 l

Sunset & Kinley Tonic - Bombay Sapphire Sunset, Kinley Tonic Water, pomeranč

159 Kč

0,04 l

Chupito - Cortez Ron Blanco, lime juice, koktejlová třešeň

75 Kč

Nealkoholické koktejly

0,25 l

Virgin Colada - ananasový juice, kokosový sirup, smetana

129 Kč

0,25 l

Virgin Mojito kubánské - limeta, máta, třtinový cukr, soda

129 Kč

Všechny míchané koktejly podáváme s ledem.

Aperitivy

0,1 l

Martini | Extra Dry, Bianco, Rosso, Fiero |

80 Kč

0,04 l

Campari Bitter

80 Kč

0,04 l

Aperol

80 Kč

0,175 l

Crodino non-alc

125 Kč

Pálenky R. Jelínek

0,02 l

Slivovice 45%, 3y

45 Kč

0,02 l

Hruškovice

45 Kč

0,02 l

Meruňkovice 42%

45 Kč

Vodka

0,04 l

Amundsen

80 Kč

0,04 l

Smirnoff Red

90 Kč

0,04 l

Finlandia

95 Kč

Gin

0,04 l

Gordon's London Dry

80 Kč

0,04 l

Gordon's Premium Pink

80 Kč

0,04 l

Tanqueray London Dry

90 Kč

0,04 l

Bombay Sapphire Sunset

95 Kč

Tequila

0,04 l

Tres Alegres CP Blanco

85 Kč

0,04 l

Tres Alegres CP Reposado

85 Kč

Rum a destilát z cukrové třtiny

0,04 l

Cortez Ron Blanco

80 Kč

0,04 l

Legendario Elixir de Cuba

95 Kč

0,04 l

Don Papa

160 Kč

0,04 l

El General

160 Kč

0,04 l

Zacapa Solera

195 Kč

0,04 l

Božkov Republica Exclusive / Solera

80 Kč

0,04 l

Brugal 1888

195 Kč

0,04 l

Bumbu

160 Kč

Whisky, Whiskey, Tennessee Whiskey

0,04 l

Johnnie Walker Red Label

95 Kč

0,04 l

Laphroaig 10y

195 Kč

0,04 l

Tullamore DEW

95 Kč

0,04 l

Tullamore DEW Honey

95 Kč

0,04 l

Jack Daniel´s

95 Kč

Metaxa

0,04 l

Metaxa 5*

85 Kč

Likéry

0,04 l

Fernet Stock

75 Kč

0,04 l

Fernet Stock Citrus

70 Kč

0,04 l

Bartida Zelená

70 Kč

0,04 l

Bartida Vaječňák

75 Kč

0,04 l

Bailey´s Irish Cream

75 Kč

0,04 l

Božkov Tuzemský

65 Kč

0,04 l

Jägermeister

80 Kč

0,04 l

Becherovka

80 Kč

Bílá vína

0,1l

0,75 l

Sylvánské zelené - vinařství Kořenek, suché, Česko

54 Kč

390 Kč

Pálava - Pavlov, polosuché, zemské, Česko

54 Kč

390 Kč

Chardonnay - polosladké

52 Kč

Sauvignon - Thaya, suché, pozdní sběr, Česko

68 Kč

480 Kč

Tramín červený - vinařství Kořenek, polosuché, pozdní sběr, Česko

65 Kč

450 Kč

Růžová vína

0,1l

0,75 l

Zweigeltrebe Rosé - vinařství Kořenek, suché, Česko

54 Kč

390 Kč

Červená vína

0,1l

0,75 l

Modrý Portugal - vinařství Kořenek, suché, Česko

54 Kč

390 Kč

Cabernet Sauvignon - Mikulov Sommelier Club, suché, pozdní sběr, Česko

68 Kč

480 Kč

Šumivá vína, Prosecco

0,1l

0,75 l

Bohemia sekt ICE

390 Kč

Prosecco DOC Frizzante

54 Kč

390 Kč

Prosecco Mionetto Brut DOC

520 Kč