Jídelní a nápojový lístek

PolévkyMnožstvíCena
Valašská kyselice s houbami, bramborem, kysaným zelím a moravskou klobásou0,33 l89 Kč
Silný hovězí vývar z oháňky s kořenovou zeleninou julienne, masem, vlasovými nudlemi a sekanou petrželkou0,33 l89 Kč
Z grilu a pánvíMnožstvíCena
Kuřecí prso s restovanou kukuřicí na medu, anglickou slaninou a chilli papričkou, pečené bramborové půlky se zakysanou smetanou0,20 kg256 Kč
Hovězí flank steak s pečenou cuketou, paprikou, žampionem, cibulí, mrkví a cherry rajčátkem, rozpečená bageta s máslem0,20 kg335 Kč
Rumpsteak – hovězí steak se smetanovou omáčkou ze třech pepřů a fazolovými lusky0,25 kg399 Kč
Caesar burger listy římského salátu s grilovaným kuřecím prsíčkem, sýrem Grana, kapary, slaninový chips, steakové hranolky0,15 kg295 Kč
Vepřová panenka připravená metodou „sous vide“ se šťouchaným bramborem s omáčkou z pravých hřibů, smetany a tymiánu0,2 kg289 Kč
Husa Burger s kvalitním mletým steakem z býčího masa, rozpečenou slaninou, kapary majonézou, sýrem cheddar, karamelizovanou cibulkou a steakovými hranolky0,15 kg325 Kč

Vepřová žebra pečená přes noc na nízkou teplotu, marinovaná v naší marinádě s nakládanou zeleninou, třemi druhy hořčic a rozpečeným chlebem

0,7 kg

469 Kč

Filet z lososa pečený na másle s limetkovým dipem,mačkané brambor, salátek z rukoly, cherry rajčátek a výhonků červené řepy, bageta

0,2 kg
399 Kč
Tradiční receptyMnožstvíCena
Pivní chilli guláš připravovaný z býčího masa, podlévaný naším pivem, s rozpečeným domácím chlebem, chilli papričkou a jarní cibulkou0,2 kg256 Kč
Moravský vrabec pečený s česnekem a cibulí, se zelím a variací knedlíků0,2 kg246 Kč
Svíčková na smetaně z býčího masa, protýkaná špekem, zahuštěná zeleninou, podávaná s žemlovým knedlíkem a brusinkovým terčem0,15 kg269 Kč
Konfitované kachní stehýnko v tymiánovém sádle s červeným zelím s domácími bramborovými knedlíky1 ks329 Kč
Těstoviny a rizotaMnožstvíCena
Špagety s lososem, grilovanou zeleninou, tymiánem a rukolou0,3 kg289 Kč
Bramborové Gnocchi s kuřecím masem, listovým špenátem, česnekem a smetanou, sypané sýrem Grana0,3 kg256 Kč
Krémové rizoto – italské risotto z rýže Carnaroli s kousky vepřové panenky, cukety, česneku, bílým vínem a hoblinkami sýru Grana0,3 kg256 Kč
Špagety Aglio Olio s čerstvým česnekem, chilli papričkou, panenským olivovým olejem a sýrem Grana0,3 kg226 Kč
SalátyMnožstvíCena
Ceasar salát – listy římského salátu s grilovaným kuřecím prsíčkem, sýrem Grana, kapary, krutony a slaninovými chipsy0,3 kg236 Kč
S lososem , listy římského salátu, grilovanou zeleninou, česnekem a cherry rajčaty
0,3 kg271 Kč
S grilovaným kozím sýrem na salátu z rukoly a polníčku, s pečenými keříčkovými rajčátky, červenou řepou a vlašskými ořechy0,3 kg261 Kč

S kuřecím masem – mix zelených listů s křupavým kuřecím masem v corn flakes, čerstvou zeleninou a bazalkovým pestem
0,3 kg236 Kč
Jídla pouze pro dětiMnožstvíCena
Svíčková na smetaně zahuštěná zeleninou s žemlovým knedlíkem a brusinkovým terčem0,1 kg119 Kč
Kuřecí prsíčko pečené na másle nebo smažené s mačkanými bramborami0,1 kg119 Kč
Špagety s tomatovou omáčkou, sypané sýrem0,15 kg109 Kč
PřílohyMnožstvíCena
Smažené hranolky0,2 kg57 Kč
Mačkané brambory s máslem0,3 kg57 Kč
Grilovaná zelenina0,25 kg89 Kč
Bylinkovo-česneková bageta1 ks55 Kč
Knedlík žemlový | houskový | bramborový0,16 kg55 Kč
Košík pečiva 1 ks39 Kč
OmáčkyMnožstvíCena
Česneková0,08 kg37 Kč
Demi glace sauce0,08 kg45 Kč
Tatarská0,08 kg37 Kč
BBQ0,08 kg37 Kč
DezertyMnožstvíCena
Tvarohové knedlíčky plněné nugátem servírované na zakysané smetaně, obalené v perníku s čerstvou mátou 2 ks125 Kč
Jablečný koláč se šlehačkou a čerstvou mátou1 ks115 Kč
Brownie řez s čokoládovými boby a teplou švestkovou redukcí1 ks125 Kč
Jídla a doplňky k pivuMnožstvíCena
Pečená kuřecí křidélka – pikantní se salátkem Coleslaw, omáčkou BBQ a rozpečenou bagetou0,3 kg245 Kč
Hovězí Carpaccio s bylinkami, rukolou, kapary, olivami, parmezánem a křupavou bylinkovou bagetkou0,08 kg251 Kč
Variace řízečků z kuřecího a vepřového masa s domácí tatarskou omáčkou a marinovanou zeleninou v chilli a vinném octu0,2 kg265 Kč
Tatarák u nás míchaný z hovězí květové špičky s cibulkou a kořením, podávaný s topinkami a česnekem0,15 kg251 Kč
Nakládaný hermelín v oleji s červenou cibulí, beraním rohem, brusinkami a čerstvým chlebem1 ks155 Kč
Košík hranolek smažené do zlatova, omáčka z pečeného česneku0,5 kg129 Kč
Cibulové kroužky smažené do křupava s pikatní chilli a BBQ omáčkou0,2 kg129 Kč

Točená pivaMnožstvíCena
Staropramen Smíchov0, 3 l | 0,5 l46 Kč | 58 Kč
Staropramen Jedenáct°0, 3 l | 0,5 l48 Kč | 62 Kč
Staropramen Extra Chmelená 12° 0,4 l64 Kč
Hoegaarden White0,25 l | 0,5 l59 Kč | 92 Kč
Pivní koktejlyMnožstvíCena
Hoegaarden Beer Special – limetky, třtinový cukr, máta, Hoegaarden White0,25 l91 Kč
Radler – Staropramen Světlý, Sprite 0,5 l91 Kč
Nealkoholická pivaMnožstvíCena
Staropramen nealko0,5 l62 Kč
Stella Artois NA0,33 l64 Kč
AperitivyMnožstvíCena
Campari Bitter0,04 l65 Kč
Aperol0,04 l65 Kč
Martini Bianco0,1 l65 Kč
Martini Extra Dry0,1 l65 Kč
Crodino nealkoholické0,1 l60 Kč
VodkaMnožstvíCena
Amundsen0,04 l65 Kč
Smirnoff0,04 l75 Kč
Pravda Vodka0,04 l110 Kč
Grey Goose0,04 l135 Kč

RumMnožstvíCena
Božkov Tuzemský0,04 l65 Kč
Republica Exclusive, Solera0,04 l75 Kč
Cortez Ron Blanco0,04 l75 Kč
Legendário Elixír 7YO0,04 l95 Kč
Zacapa 23 y.o.0,04 l155 Kč
Brugal 18880,04 l195 Kč
Pampero Aniversario0,04 l135 Kč
GinMnožstvíCena
Gordons, Pink0,04 l75 Kč
Tanqueray London Dry Gin0,04 l80 Kč
Tanqueray No.Ten0,04 l135 Kč
Bombay Suphire Suset0,04 l80 Kč
Bulldog Gin0,04 l85 Kč
TequilaMnožstvíCena
Tres Alegres Blanco0,04 l85 Kč

Tres Alegres Reposado
0,04 l85 Kč
Bourbon a WhiskeyMnožstvíCena
Jack Daniels 0,04 l95 Kč
Skotská WhiskeyMnožstvíCena
Johnnie Walker0,04 l85 Kč
Laphroaig 10y.o.0,04 l195 Kč
Glenfiddich 12 y.o. single malt0,04 l145 Kč
Irská WhiskeyMnožstvíCena
Tullamore Dew0,04 l85 Kč
Tullamore Dew Honey0,04 l85 Kč
MetaxaMnožstvíCena
Metaxa 12*0,04 l125 Kč
Destiláty CZMnožstvíCena
Slivovice 45% – 3-letá R. Jelínek0,02 l45 Kč
Hruškovice 42% R.Jelínek 0,02 l45 Kč
Meruňkovice 42% R.Jelínek
0,02 l45 Kč

Elixír z bezového květu R. Jelínek
0,02 l45 Kč
LikéryMnožstvíCena
Jägermeister0,04 l80 Kč
Becherovka0,04 l75 Kč
Fernet Stock0,04 l75 Kč
Fernet Stock Citrus0,04 l75 Kč
Baileys0,04 l75 Kč
Griotka0,04 l65 Kč
Bartida Zelená0,04 l65 Kč
Vaječný likér0,04 l65 Kč
Alkoholické nápojeMnožstvíCena
Amarancio – Campari, Gin, Red Bull Tropical, pomeranč0,2 l149 Kč

Mojito Kubánské – Cortez Ron Blanco, limety, třtinový cukr, máta, soda, led
0,3 l159 Kč

Piňa Colada – Cortez Ron Blanco, kokosový sirup, ananasový juice, smetana
0,3 l159 Kč
Cuba Libre – Cortez Ron Blanco, limetová šťáva, Coca-Cola
0,3 l159 Kč

Kozičky – Elixír z bezového květu, Kinley Tonic, limeta, led
0,3 l149 Kč

Aperol Spritz – Aperol, Prosecco, soda, pomeranč, led
0,2 l159 Kč
Martini Fiero Tonic – Martini Fiero, Kinley Tonic Water, pomeranč, led0,2 l159 Kč
Nealkoholické nápojeMnožstvíCena
Coca-Cola0,33 l67 Kč
Coca-Cola Zero0,33 l67 Kč
Sprite0,33 l67 Kč
Fanta – pomeranč0,33 l67 Kč
Kinley Tonic Water0,25 l67 Kč
Kinley Pink Berry0,25 l67 Kč
Kinley Ginger Ale0,25 l67 Kč
Fuze Tea Broskev Ibišek, Aloe Vera s jahodou0,25 l67 Kč
Red Bull0,25 l84 Kč
Natura – perlivá, jemně perlivá, neperlivá0,25 l59 Kč
Römerquelle – sycená, nesycená, citronová tráva0,33 l67 Kč
Römerquelle – sycená, nesycená0,75 l99 Kč
Voda kohoutková1,00 l72 Kč
Nealkoholické koktejlyMnožstvíCena

Virgin Colada – ananasový juice, kokosový sirup, smetana, led
129 Kč

Virgin Mojito kubánské – máta, sirup, třtinový cukr, soda,led
129 Kč
Juice a domácí receptyMnožstvíCena
Cappy Pomeranč 100%0,25 l66 Kč
Cappy Jablko 100%0,25 l
66 Kč
Cappy Ananas0,25 l
66 Kč
Cappy Multivitamin0,25 l
66 Kč
Cappy Jahoda0,25 l
66 Kč
Cappy Hruška0,25 l
66 Kč
Fresh pomeranč0,3 l97 Kč
Ledový čaj 0,4 l89 Kč
Limonády – malinová, citronáda, oranžáda, bezinka0,4 l89 Kč
KávaMnožstvíCena
Espresso ristretto66 Kč
Espresso66 Kč
Espresso lungo66 Kč
Double Espresso82 Kč
Espresso macchiato68 Kč
Turecká káva65 Kč
Cappucino72 Kč
Latte macchiato – espresso, mléko75 Kč
Vídeňská káva – espresso, šlehačka75 Kč
Alžírská káva – espresso, vaječný likér, šlehačka92 Kč
Irská káva – espresso, Tullamore Dew, šlehačka92 Kč
Ledová káva – espresso, vanilková zmrzlina, šlehačka99 Kč
Frappé – káva, mléko, led, cukr79 Kč
Mléko ke kávě0,02 l14 Kč
Smetana ke kávě0,02 l14 Kč
Med20 g18 Kč
Všechny kávy jsou podávány s mlékem a na přání mohou být připraveny bez kofeinu
Teplé nápojeMnožstvíCena
Svařené víno – bílé, červené0,2 l89 Kč
Grog0,2 l78 Kč
Čaj – černý, ovocný, zelený, bylinkový0,25 l63 Kč
Čaj z čerstvé máty, zázvoru – konvička0,4 l84 Kč
Horká čokoláda – mléčná, bílá0,2 l84 Kč

MoravaMnožstvíCena
Chardonnay – Pavlov, polosuché
0,1 l | 0,75 l

52 Kč | 299 Kč
Sylvánské Zelené – Kořenek, suché0,1 l | 0,75 l52 Kč | 299 Kč
Ryzlink Vlašský – Pavlov, výběr z hroznů, suché0,1 l | 0,75 l74 Kč | 429 Kč
Tramín Červený- Kořenek, P.S., polosuché0,1 l | 0,75 l65 Kč | 369 Kč
Merlot – Habánské sklepy, P.S. suché0,1 l 0,75l
74 Kč | 429 Kč
Modrý Portugal – Kořenek, suché0,1 l | 0,75 l52 Kč | 299 Kč
Zweigeltrebe Rosé – Kořenek, polosuché0,1 l | 0,75 l52 Kč | 299 Kč
Šumivá vínaMnožstvíCena
Prosecco Mionetto Brut, suché0,75 l469 Kč
Ice Bohemia Sekt0,20 l129 Kč
Prosecco DOC0,1 l49 Kč